Menu
voor gezelschappen van meer dan 6 personen ontvangen we de menukeuze graag op voorhand
Menu
San Danielle ham, oude variëteiten tomaat, pesto, meloen – € 18,00
*
Gebakken Sint-Jacobsnoot en gamba gegratineerd – € 18,00
*
Lomo Iberico Blackwell – € 25,00
of
Heilbotfilet nantua- € 28,00
*
Vanille ijs, aardbeien, koude zabaglione – € 8,00
***
Volledig menu – € 60,00
Met één voorgerecht – € 45,00
***
à la carte
Soepen
- Dagsoep – € 8,00
Voorgerechten
- Vitello tonnato – € 15,00
- Artisanaal gerookte zalm met mierikswortel – € 18,00
- Oude variëteiten tomaat en buffel mozzarella – € 18,00
Hoofdgerechten
- Ossenhaas “Bleu des Prés”, Stroganoff of pepersaus – € 25,00
- Filet van Mechelse Koekoek, fine champagne paddenstoelen – € 20,00
- Gehaktballetjes op Luikse wijze of tomatensaus – € 16,00
- Kalfsfilet op grootmoeders wijze – € 25,00
- Vol au vent royal – € 18,00
- Biozalm à l’armoricaine – € 20,00
Desserts
- Dame Blanche – Sorbet Kolonel € 8,00
Prijzen BTW en dienst inbegrepen
Prijzen en gerechten onder voorbehoud van zetfouten en marktaanbod
Voor informatie over de eventueel gebruikte allergenen in de gerechten kan u zich wenden tot het bedienend personeel. In de mate van het mogelijke zullen de gerechten met de grootste zorg, naar uw noden, aangepast worden. Er kan echter niet gegarandeerd worden dat gerechten geen sporen van de in de productieruimte gebruikte allergenen bevatten.