Menu

Menu

Salade caprese, coeur de bœuf tomaat en buffelmozzarella – *€ 25,00
*
Ravioli met babykreeft – *€ 25,00

*
Ossenhaas, met Shii Take paddenstoelen – *€ 35,00
of
Suprême van Mechelse koekoek, sausje van dragon – *€ 30,00
of
Geroosterde heilbot filet, puree jonge spinazie – *€ 30,00
*
Dessertkeuze aan de kaart

Volledig menu :                                             € 70,00
Verkort menu (met één voorgerecht):          € 55,00
* prijs menu gerechten à la carte

à la carte

Soepen

• Dagsoep – € 8,00

Voorgerechten

• Vitello tonnato – € 18,00
• Gemarineerde zalm met asperges – € 25,00

Hoofdgerechten

• Ossenhaas, pepersaus – € 35,00
• Gebakken kalfszwezeriken, calvadossaus – € 35,00
• Filet van Mechelse Koekoek, fine champagne paddenstoelen – € 25,00
• Zalm à l’armoricaine – € 25,00

Desserts

• Dame  Blanche – € 8,00
• Crème Brûlée grand marnier – € 8,00
• Aardbeien, vanille bourbon – € 8,00
• Sorbet colonel – € 10,00

Prijzen BTW en dienst inbegrepen

Prijzen en gerechten onder voorbehoud van zetfouten en marktaanbod

Voor informatie over de eventueel gebruikte allergenen in de gerechten kan u zich wenden tot het bedienend personeel. In de mate van het mogelijke zullen de gerechten met de grootste zorg, naar uw noden, aangepast worden. Er kan echter niet gegarandeerd worden dat gerechten geen sporen van de in de productieruimte gebruikte allergenen bevatten.