Menu € 35,00

Tartaar van verse en gerookte zalm, avocado, rucola – € 18,00
of
Filet van roze forel met amandel en pijnboompitjes – € 18,00


Suprème van mécheuse koekoek albufera,
kroketje van de bout – € 25,00
of
Black Angus runderfilet met pepertjes,
huisfrietjes en groentenboeket  – € 25,00
of
Creatie van de visser – € 25,00


Chocolademousse met praliné en Mandarin Napoléon  – €8,00
of
Lauw appeltaartje, sorbet van Granny Smith – €8,00


Prijzen BTW en dienst inbegrepen


Prijzen en gerechten onder voorbehoud van zetfouten en marktaanbod


Voor informatie over de eventueel gebruikte allergenen in de gerechten kan u zich wenden tot het bedienend personeel. In de mate van het mogelijke zullen de gerechten met de grootste zorg, naar uw noden, aangepast worden. Er kan echter niet gegarandeerd worden dat gerechten geen sporen van de in de productieruimte gebruikte allergenen bevatten.